Technicien(ne) Qualité & Analyste Sensoriel(le)

Contexte & Présentation de l'entreprise

Premium Foods SARL est une entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, engagée dans la production de produits alimentaires de qualité, avec un fort accent sur la sécurité alimentaire et la satisfaction client.

Missions principales & Responsabilités

• Garantir la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne de production.
• Réaliser les contrôles analytiques microbiologiques, physico-chimiques et sensoriels.
• Identifier, suivre et traiter les non-conformités selon la méthode CAPA (Corrective and Preventive Actions).
• Respecter les bonnes pratiques de laboratoire (GLP), effectuer le suivi des équipements, et conduire des audits internes.
• Organiser les panels d’analyse sensorielle et interpréter les résultats.
• Gérer les stocks : inventaires, suivi des dates de péremption et disponibilité des réactifs.
• Assurer la documentation liée aux inspections, audits et application du FIFO (First In, First Out).

Modalités & Conditions du poste

• Type de contrat : CDI.
• Lieu : Kinshasa, République Démocratique du Congo.
• Rattachement hiérarchique : Quality Assurance Manager.
• Horaires classiques en production alimentaire avec possibilité de respecter les cycles de production.

Modalités de candidature & Processus de sélection

• Les candidatures doivent être envoyées exclusivement par email à cd.recruitment@promasidor.com.
• Objet du mail à préciser : "Quality Technician & Sensory Analyst".
• Date limite de candidature : 13 octobre 2026.
• Documents exigés : CV à jour, lettre de motivation, copies certifiées des diplômes, pièce d'identité.
• Processus de sélection : étude des dossiers, entretiens techniques et comportementaux.